Descrição
14517 – As uvas são prensadas e vinificadas em redução, com uma curta crio maceração, em torno de 4 horas, que facilita a libertação dos aromas da uva, o mosto permanece em contato com a pele por um breve período de 3 horas até atingir a cor desejada. Após a primeira prensagem, o mosto fermenta a temperatura controlada, cerca de 15ºC, depois é transferido e envelhecido em cubas de inox onde repousa sobre as borras durante algum tempo até ser engarrafado.
| Tipo | Seco |
| País | Espanha |
| Uva | Veneto |
| Safra | Sob Consulta |
| Vinícola | Freixenet |
| Teor alcoólico | 12% |
| Volume | 750ml |
| Temperatura de consumo | 8 a 10°C |
| Harmonização | Acompanha peixes como salmão e atum, comida japonesa em geral, frutos do mar, saladas leves e molhos cítricos. |
Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação. Se beber não dirija.
